イセヒカリのバラ寿司、あら汁、タンドール窯始動
天気はいいけどめちゃくちゃ寒いし風が強い！！！もともと風が強いフィールドだが、今日はいままで経験したなかで最強の風でした。ゲストが４名。昨夜...
田んぼ耕転、粕汁雑煮、ニジマスの塩焼き
今年初の活動日です。ゲストに香川淡水魚研究会の川田先生と、その生徒さんたち（高校１年写真部）３名が参加。代表（大内）の新年挨拶のあと、自己紹...
石窯ピザとローストチキン、片付けと沢掃除
今年最後の活動日となりました。朝はちょっと雪が舞いました。N先生が田んぼを耕耘します。 今日は高校生も大勢が参加。お昼のメイン...
「土づくり」イベント終了！Mさんから資料頂きました
今日は今年最後のイベントです。僕は前回お休みしてたのですが、その間に素敵な食器棚ができてました。いつも「鍋はどこ〜？おたまは〜？」などと探し...
片付け、鱒と猪、新嘗祭
11月第2回の活動日です。 代表は信州松本へ、参加者は少なめかなと思っていたら。 石田高校一年生2名がやってきてくれました。 まず...
ちゃんちゃん焼きと階段直し
有志により定例日外に蕎麦刈りが行われ、小屋根の下で乾燥中。 リンドウが咲きました。昨年から保護のため竹竿囲いでマーキングをして...
ピザとあら汁、広場の植物検索
田んぼ仕事が一段落して、のんびりムードの定例活動日です。朝方、到着するなりいきなり雨に見舞われましたが、すぐに止んでくれました。 ...
脱穀イベント終了！ 昼はドジョウうどん
脱穀のイベントの日がきました。すごくいい天気！ 足踏み脱穀機登場！ 飛び散るもみが集まるように工夫をこらしています。 今回も小...
稲刈り2021イベント終了！
台風一過の青空のもと、稲刈りイベント無事開催です！ 前日の雨の残りで、ぬかるみが消えず刈れない田んぼも出てしまいましたが・・・。 ...
マダイとアマゴ料理、ニホンミツバチ採蜜
稲がたわわに稔り始めました。 例の花はオミナエシではなくオトコエシでした。しかし、白花もいいものです。ダイミョウセセリが吸密に...